一、生鲜运输
生鲜在运输的过程中,主要面临两个问题。一是生鲜对时效性的要求很高,需要对温度的监控。二是运输货运的堆码方式,由于货物形状的不规则以及货物耐压性的不同,因此堆放问题也是生鲜运输重要的一环。
1、由于果蔬的呼吸作用会促使冷库温度上升,因此冷库的致冷调节是防止果蔬过热以及被冻伤的关键。
2、冷库储藏需要对储藏的货物进行分类,对温度要求不一致的瓜果蔬菜不能堆放在一起。
3、每次运输前需要将冷库清理干净,并且可选择注入部分惰性气体以果蔬的生长,保持其鲜嫩的属性。
4、对于瓜果蔬菜,可以保持适宜的二氧化碳浓度以保持新鲜,但不同果蔬有着不同二氧化碳浓度适宜值,这也是道路货物运输知识中冷链运输较重要的知识点。
二、货物装卸
1、装车时,需要分类货物批号,点清数量。
2、装卸时,需要轻拿轻放,防止摔落,碰撞,拖拉,倒置等。
3、堆放时,需要搭建稳固紧凑,堆齐。
4、对于易燃气体,操作人员应该检查封口情况,不可与氧化剂或强酸强碱,易爆炸,自燃货物存放在一起。
5、针对放射性物品,则只能单独存放。
6、对于有毒物品,应当做好严密的防护措施。带上口罩,手套防毒面具等护具,应当避免非搬运时间与货物的接触。
7、对于压缩气体/液体,应该徒手搬运,不应滚动。
三、货物包装
1、包装容器材质具有一定的强度与韧性,可以承受运输过程中正常范围内的震动,挤压,摩擦,以及冲撞。
2、包装容器材质应当不与所装危险品发生化学反应,容器可以适应危险品的盛放。
3、包装容器四周应当有衬垫,能够起到良好的缓冲作用。
4、包装容器拥有良好的气密性,封口处无空气泄漏。
四、运输
1、每行驶一段距离后,都应当检查车辆状态,遇到问题时开至服务区处理。
2、保持货箱的清洁,拉运新批次货物时,应当打扫干净车厢。
3、车上应当准备相应的灭火器以及防毒面具,这个是必备的货物运输知识。
4、货运前,应当补充好睡眠,预防困乏而引起事故。